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「ユースシェフ王料理大会2023」個人戦で、食文化学科の学生が最優秀賞を受賞！
Baika×企業コラボ
食文化学科×阪神梅田本店 魚食オリジナルレシピ 学生が店頭PRしました！
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食文化学科×阪神梅田本店
梅花女子大学食文化学科3年小鶴ゼミの学生が考案した、阪神梅田本店「魚食普及月間」
レシピのPRイベントを10月1日から10月31日まで阪神梅田本店で開催中です！
今年のテーマは「大阪湾のお魚をおいしくいただくオリジナルレシピ」の考案！
大阪産「タコ」「ハモ」「さわら」を使った6品のレシピを考案しました！
6日に引き続き20日にも、ゼミの学生が店頭に立ち、学生が考案したレシピ配付と大阪産「さわらのタタキ」の試食を行い、多くのお客様にお越しいただきました！
有難うございました！
次回は10月27日（土）に、大阪産「ハモ」の試食と、レシピのＰＲを行います！
学生が店頭PRをさせていただくのはこの日が最終日となります。
皆さま、ぜひお立ち寄りください。
イベント開催日時・場所は下記の通りです。
＜学生店頭ＰＲ日時・場所＞
・お魚レシピＰＲ・試食提供
2018年10月27日（土）各日 14:00～16:00
＜開催場所＞
・阪神梅田本店B1階 鮮魚コーナー（阪神髭定、魚くみ）
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