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Baika×企業コラボ
食文化学科×大水直売×大阪府中央卸売市場とのコラボ恵方巻き販売 学生が店頭PRを行います！
Baika×企業コラボ
(株)イオンイーハート×食文化学科コラボ 白桃パンケーキ発売！
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2017年から産学連携で取り組んでいるパンケーキメニューの開発企画。
商品化をめざし、マーケット分析に基づいた商品コンセプトなど、実際の開発プロセスに沿ってメニュー開発を行い、イオンイーハート様のプロデュースにより、いよいよ店頭に登場。
「カフェ・ド・ペラゴロ」（(株)イオンイーハート）11店舗にて販売中です！
みなさま、ぜひご賞味ください♪
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