ニュース＆イベント News&Event

お知らせ

フランス総領事館関係者が梅花女子大学を見学

梅花女子大学に、フランス総領事館関係者が来学され、本学の教育内容を見学しました。

フランスでは、大学において調理技術を体系的に学ぶ教育機関が限られていることから、日本で唯一の大学における調理師養成機関である本学の食文化学科を見学され、食文化・調理・製菓分野の教育環境や学習内容について、理解を深められました。

また調理ゼミや製菓ゼミの実習において、3年生がシュガーアートやメニュー開発に取り組む様子をご覧になり、熱心に撮影や質問をされておられました。


 

カテゴリー Category

アーカイブ Archive