食文化学科ニュース
東四柳教授出演 札幌テレビ放送「どさんこワイド179」YouTubeで公開されました
東四柳教授出演 札幌テレビ放送「どさんこワイド179」YouTubeで公開されました
東四柳教授が 北國新聞朝刊に、「切手で楽しむ金沢の味」寄稿
平凡社「別冊太陽」掲載の東四柳教授寄稿のページがウェブサイトで公開されました
東四柳教授のコメント掲載【1月1日付読売新聞】
第7回ジビエ料理コンテスト 農林水産大臣賞を受賞!
【再放送のお知らせ】NHK「知恵泉」に東四柳教授 出演!知恵泉スペシャル/正月料理「一年の計は“美味”にあり」
和食文化継承リーダーイベント「スキルアップカレッジ2022」に東四柳教授が登壇
新テーマ更新!Plenus 米食文化研究所のサイト「洋食ルーツストーリー」/東四柳教授監修
【12/14発売】東四柳教授監修 特殊切手「おいしいにっぽんシリーズ 第4集」発行
【出版情報】東四柳教授が寄稿「別冊 太陽」11/30出版