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レポート

【特別授業】農林水産省 近畿農政局×管理栄養学科

10/26（月）、管理栄養学科2年生が、農林水産省 近畿農政局の特別授業を受けました。
テーマは、「我が国の食を巡る現状と食育の推進」。
 
近畿農政局 消費・安全部長より、
日本の食料自給率の現状や、食料自給率回復ために私たちができること、
食品ロスの問題とその改善策について、食育の取り組みについてなど、
食を取り巻く諸問題を解説いただきました。
 
国家試験の内容にも深くかかわっているお話に、
学生たちも真剣に聞き入っている様子でした。


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