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食文化学科ニュース
東四柳先生 助言・監修の切手発売！
日本郵便株式会社から発行されます。
日本郵便では、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」について、
その社会性、機能性、地域性などを題材とした特殊切手を、シリーズで発行しています。
今回はその第3集で、テーマは「生活に根ざした米料理」で、
解説も東四柳先生が書いています。
http://www.post.japanpost.jp/kitte_hagaki/stamp/tokusyu/2017/h291024_t.html
発行は、2017年10月24日です。
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