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管理栄養学科ニュース

食に関する新資格が登場！

2021年4月より
「食品衛生管理者」「食品衛生監視員」が取得可能になりました。

「食品衛生管理者」とは、食品製造・加工施設の衛生管理に関する任用資格です。
「食品衛生監視員」とは、海・空港での輸入食品の検査・監査や食品関連事業者、病院・学校など給食施設等へ監視指導を行う技術公務員となる任用資格です。

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