毎月29日は音羽福巻の日
ご縁福巻
2023年度のご縁福巻は、109種のプレゼンテーションを勝ち抜いた10名のアイデアを商品化しました！
（株）音羽とのコラボ企画 今年で第6弾の人気の巻き寿司
前日までに、お近くの店舗にてご注文いただければ、どなたでもご購入できます！
要予約：1本 500円（税込み）
すしや和食、割烹など関西で店舗を展開する(株)音羽と食文化学科の「ご縁福巻」コラボメニュー開発を食文化学科2年「問題発見・解決セミナー」で取り組んでいます。立案からプレゼンテーションをおこないました。 （株）音羽での最終選考を経て本社で試作会後、11か月分のご縁福巻が商品化されます。
音羽では毎月29日を「福＝29（ふく）の日」としており、月ごとに身体にいい旬の具材を使用した巻き寿司を考案してきました。
学生さんたちのフレッシュなアイデアを盛り込んだ「ご縁福巻」をぜひ、ご賞味ください！
