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Baika×企業コラボ
食文化学科×大水直売×大阪府中央卸売市場とのコラボ恵方巻き販売 学生が店頭PRを行います！
Baika×企業コラボ
食文化学科×株式会社イオンイーハート 産学連携コラボ企画 メニュー開発プロジェクトがスタートしました！
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2017年度より産学連携のメニュー開発で取り組んだイオン内カフェ（CAFE de PERAGORO）の「幸せの白桃パンケーキ」がとても好評だったとのことで、引き続き今年も食文化学科との取り組みとしてメニュー開発を実施させていただけることが決まりました。
2018年11月29日（木）には食文化学科の授業「製菓理論Ⅲ」にて株式会社イオンイーハートの方に商品開発に関する授業を行っていただきました。
詳細については追ってご紹介します！
店頭でご賞味いただける日をみなさまお楽しみに♪
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