- 梅花女子の発想力
- 食品衛生技術＆商品＆サービスを提供する企業
企業人から衛生について学ぶ特別授業
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食文化
学科 -
日本細菌検査
株式会社
「食品衛生学実習」の授業でコラボ。
梅花幼稚園の園児向けに日本細菌検査が実施した「手洗い教室」に、学生がスタッフとして参加したことがコラボのきっかけ。食文化学科の「食品衛生学」の授業で、日本細菌検査の食育活動「手洗い教室」を題材に、実験を交えながら“手洗いの重要性をわかりやすく＆楽しく伝えるための方法”について考えた。後日には梅花高校こども保育専攻の生徒が保育園実習に向けて「手洗い教室」を学び、こども達に指導する際のポイントなどについてグループディスカッションも実施された。
梅花女子大学生×日本細菌検査株式会社 Comment
コラボレーションの中で得られた学びや経験、現場での声。
機会があれば商品化コラボにも挑戦したい
梅花幼稚園での手洗い教室の実施がきっかけとなりコラボが実現しました。企業コラボを積極的にされていることや梅花歌劇団があることなど、コラボ前から華やかなイメージを持っておりましたが、実際コラボ授業をしてみて、学生さんの反応の良さに驚きました。またこのような機会があれば、商品づくりなどのコラボも行ってみたいです。
日本細菌検査株式会社
代表取締役社長
森 基行さん
商品についての貴重な意見や感想をいただけた
事業化に向けた「手洗い教室」を授業で体験してもらい、もし学生さんが指導する立場ならどうするかを聞けたことが良かったです。学生さんの目線から弊社の商品への意見や感想などがいただけたことも貴重でした。
日本細菌検査株式会社
新規事業推進部
竹内 理孝さん