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お知らせ

食文化学科×麺ロード、10/6から発売

食文化学科2年生が考案したラーメンが、神戸さんちかにある麺ロードにて
10月6日(金)から販売されます。

今回の企画では、麺ロードと関西の4大学がコラボし、
「大切な男性(ひと)と食べたいラーメン」をコンセプトとして
メニュー考案を行いました。

食文化学科では、2年生の授業「問題発見・解決セミナーⅠ」で
全員でメニュー考案を行い、プレゼンテーションにて1つのメニューを選抜。
ラーメン店「山神山人」とコラボし、
「イベリコ豚のソーセージとたっぷり野菜のポトフ麺=マスタード添え=」
を販売していただくことになりました。



野菜たっぷりで女性に人気のフランス料理「ポトフ」がベースの
ラーメンで、あっさりとしながらも味わいの深いものに仕上がっています。
皆さま、お近くにお寄りの際はぜひお試しください。

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https://www.makuake.com/project/menroad/
神戸新聞:https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201709/0010572791.shtml
ラジオ関西:http://jocr.jp/asa/20170920222233/